霍尔多巴吉®鹅体型高大，羽毛洁白、丰满、紧密，胸部开阔，光滑，头大呈椭圆形，眼蓝色，喙、胫、蹼呈桔黄色，胫粗，蹼大，头上无肉瘤，腹部有皱褶下垂。雏鹅背部为灰褐色。霍尔多巴吉®鹅为匈牙利优质鹅品种, 具有含绒量高、绒色纯白、绒朵大、杂质少、手感好、蓬松度高等特点。