国家:波兰
关键词:政府培育的极品鹅种
代表羽绒:波兰科鲁达白鹅绒
自1962年起,波兰国家动物育种研究院就开始精心培育一种名为“白色科鲁达”的白鹅品种。在波兰共产主义时期, 政府成功地搭建出金字塔结构的“白色科鲁达”鹅种产业。在波兰,任何种鹅养殖农场都必须到指定的一家国营机构购买种鹅。同时,任何孵化农场或机构都必须得到政府许可认证,不允许孵化非“白色科鲁达”品种的鹅蛋。即使在波兰开放市场经济体制后,这种政府垄断的方式依旧得到了延续,从而在一定程度上为我们提供了“白色科鲁达”原料羽绒的透明性和可追溯性。纯种波兰白鹅绒被评为世界上绒朵最大且密度最高的品种。波兰鹅都是在家族经营的农场进行精心培育,成鹅体重可达7-13公斤之间。它们拥有悠然自得的生活环境,以具有丰富营养的燕麦为主食。在这样的环境下生长出的白鹅绒能使其在零下30度的严冬中照样舒适的生活。