黑鸭灰鸭属野鸭飞禽品种——斑嘴鸭，是中国部分家鸭祖先之一。善飞行，杂食性，主食植物子、叶、根，也吃螺类及昆虫等。黑鸭灰鸭被特许在天然生态的湖泊湿地环境中人工驯养，养殖时间长，相比其他鸭子，它们拥有成熟且较大的朵绒。
