鹅鸭毛绒本身含有较高的脂肪，在水洗过程中会洗去其所附的游离脂肪，因而残脂率的高低也是衡量羽毛绒水洗质量的一个指标。

残脂率检测方法：目前各类羽毛检验方法标准规定的残脂率检验方法普遍采用索氏抽提法，其原理是将羽毛绒样品中的脂肪溶于有机溶剂（如乙醚、二乙醚等）中，将溶剂挥发后，得到抽提出来的脂肪，称重计算后即可得出脂肪含量，即残脂率。